[1]杨　扬,杜晓刚,金凤明,等.超声波萃取-离子选择电极法测定茶叶中的氟含量[J].常州大学学报(自然科学版),2007,(04):29-32.
　YANG Yang,DU Xiao -gang,JIN Feng -ming,et al.Study of the Fluoride Content in Tea by Ultrasonic Extraction and Ion -Selective Electrode Method[J].Journal of Changzhou University(Natural Science Edition),2007,(04):29-32.
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超声波萃取-离子选择电极法测定茶叶中的氟含量()
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常州大学学报(自然科学版)[ISSN:2095-0411/CN:32-1822/N]

卷:
期数:
2007年04期
页码:
29-32
栏目:
出版日期:
2007-12-25

文章信息/Info

Title:
Study of the Fluoride Content in Tea by Ultrasonic Extraction and Ion -Selective Electrode Method
作者:
杨　扬;  杜晓刚;  金凤明;  胡　荣;  孙小强
江苏工业学院江苏省精细石油化工重点实验室, 江苏 常州 213164
Author(s):
YANG Yang ;  DU Xiao -gang ;  JIN Feng -ming ;  HU Rong ;  S UN Xiao -qiang
Jiang su Key Laboratory of Fine Pe trochemical Engineering , Jiang su Poly technic U niversi ty , Changzho u 213164 , China
关键词:
超声波萃取; 离子选择电极; 茶叶; 氟含量
Keywords:
ultrasonic extraction ; f luorine content ; ion -selective elect rode ; tea
分类号:
O 613.41 ;S 571.6 　
文献标志码:
A
摘要:
采用100 ℃的去离子水冲泡茶叶, 以超声波萃取-离子选择电极法测定茶叶中氟含量的方法进行试验, 结果表明:该测 定方法的回收率在97.5 %～ 103.0 %之间, 标准偏差小于2.0 %;超声波萃取法检测到的氟含量普遍高于国标法, 后者与前者 之比在49.2 %～ 59.1%之间;在超声波处理茶叶时, 茶叶的粒度大小对氟离子的萃取没有显著的影响, 茶全叶和碾碎、过40 目筛的茶叶末检测出的氟含量比较接近, 两者相差在5 %左右。用该方法测定国家一级标准物质茶样的氟含量与其标准值相符。 因此, 超声波提取方法具有较高的准确性和可靠性, 是测定茶叶中氟离子的一个新的萃取方法。
Abstract:
The fluoride content in tea was dete rmined by ultrasonic extraction and ion-selective elect rode method .The results showed that the rate of reco very rangeed from 97.5 %-103.0 %;the standard deviation was less than 2 %.The test results of ulrasonic extraction are more than natio nal standard method , the ratios of national standard method to ultrasonic extraction method are from 49.2 % -59.1 %.The effect is small with the size of tea ;the test result of the crushed tea is about 5 % higher than that of the whole tea .The test result of national reference substance of tea sample (GBW07605 (GSV -4))showed no difference from the data of the standa rd by ultrasonic extraction method .

参考文献/References:

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备注/Memo

备注/Memo:
基金项目:常州科技局计划项目资助(2003019) 作者简介:杨扬(1955 -), 男, 江苏 常州 人, 教授, 主要从事仪器分析教学与研究工作。
更新日期/Last Update: 2007-12-25